A mérkőzések, időszak és a gólok, csak az Atletico Madrid-os karrierjére érvényes.

Atletico Madrid-os Karrierje:
Játékosként:

Első szerződését 1999-ben kötötte az Atléticóval, és ekkor már a kezdőcsapat tagja volt. 2001-ben az Angliában rendezett U16-os bajnokságon a torna legjobbjaként vezette győzelemre a spanyol csapatot. A 2001. május 27-én a Leganés ellen mutatkozott be a Vicente Calderónban, majd a következő heti mérkőzésen megszerezte első gólját az Albacete ellen. A következő szezonban összesen hatszor lépett pályára. A 2002-03-as szezonban az Atlético Madrid visszatért a spanyol első osztályba és Torres 29 mérkőzésen 13 góllal fejezte be az idényt, csapatával végül a tizenkettedik helyen zártak. A 2003-04-es szezonban 35 bajnoki mérkőzésen 19 gólt szerzett, ezzel megosztva a harmadik helyen zárta a góllövőlistát. 19 évesen kapta meg az Atléticoban a csapatkapitányi karszalagot, ezzel ő lett a klub legfiatalabb kapitánya. Az Intertoto kupában két gólt szerzett az OFK Beograd elleni elődöntőben, a döntőben a Villarreal ellen büntetőkkel kaptak ki. 2006-ban a Newcastle United megpróbálta megszerezni a fiatal tehetséget, sikertelenül. A 2006-os Vb után visszautasította a Chelsea ajánlatát. Torres a 2006-07-es szezonban 15 gólt lőtt a bajnokságban. Az angol médiában megjelent egy hír miszerint a Liverpool le akarja őt igazolni. Enrique Cerezo, az Atlético edzője kijelentette, hogy nincs a Liverpooltól vagy bármilyen másik klubtól érkező ajánlat Torres iránt. 2007 július 4-én mégis a Liverpoolhoz szerződött hat évre. A Liverpool cserébe 16,2 millió fontot fizetett, valamint átadta a honvággyal küzdő Luis García játékjogát, a transzfer összértéke így 20,2 millió font lett. Torres annak ellenére igazolt a Mersey-partra, hogy a fizetése itt hetente 10 ezer fonttal kevesebb, mint az Atléticóban volt. Torres lett a legdrágábban szerződtetett játékos a Liverpool történelmében 2011 január 31-ig amikor is az érte kapott pénz (Torres a Chelseaba igazolt) egy részéből mintegy 35 millió fontért a Pool leigazolta Andy Carrolt a Newcastle-ból. Torres július 4-én tartott egy sajtókonferenciát Madridban hogy elbúcsúzhasson az Atlético rajongóktól.